Моята дъщеря много обича палачинки и всяка събота стана традиция да приготвям за закуска палачинки. Бях чувала, че палачинки с кисело мляко ставали много вкусни и пухкави и реших да изпробвам една рецепта, която намерих в интернет. Оказа се наистина сполучлива. Публикувам я тук с пожелание за слънчеви събота и неделя.
Палачинки с кисело мляко
1 яйце
250 гр. кисело мляко250 гр. вода
1/2 ч.л. сода бикарбонат
щипка сол
брашно /около 1ч.ч. и 1/2/, но колкото поеме, докато сместа стане като боза.
Приготвяне: Яйцето, щипката сол и киселото мляко с угасената в него сода, се разбиват. Прибавят се водата и брашното. Приготвят се в леко намазнен тиган.
Красиво и вкусно :) И ние много обичаме палачинки, но напоследък нещо не ми е до приготвяне на палачинки сутрин ... едвам гледам :)
ОтговорИзтриване:))Да и аз обикновено съм така в събота, но гледам да й правя, тъй като е доста злояда и това е едно от малкото неща, които яде без да я насилвам:)
ОтговорИзтриване